زندگی در حقیقت مثل قهوه است
سیاه تلخ و داغ
اما میشه توش شیر ریخت
تا روشن بشه...
میشه توش شکر ریخت
تا شیرین بشه..
و میشه کمی صبر کرد تا خنک بشه...

سیب زمینی پفکی🥔

#سیب_زمینی_پفکی


سیب زمینی 450گرم
آب برای جوشاندن 500میلی لیتر
نشاسته ذرت 90گرم
بیکینگ پودر. 1سرقاشق چای خوری
ادویه(نمک،فلفل،جعفری خشک). به مقدار دلخواه




طرز تهیه
سیب زمینی آبپز میکنیم بعد از نرم شدن پوره می‌کنیم ادویه و نشاسته ذرت اضافه کمی ورز میدیم تا یکدست بشه بعد داخل کیسه زیب دار پهن می‌کنیم با وردنه صاف کنید. در یخچال بزارید تا کاملا سفت بشه بعد قالب دلخواه بزنید و داخل روغن داغ سرخ کنید

نکته:اگه میخواین داخل فر درست کنید ۳۰گرم کره به مواد اضافه کنید قالب بزنید داخل سینی فر بزارید تا طلایی بشه


نوش جان

اگه درست کردین راضی بودین فاتحه‌ای برای پدرم بفرستین ممنون